Le Moyen Âge Gourmand T01
4.74€HT
Alors que de nombreux écrits existent sur le sujet, cette nouvelle collection de fascicules correspond à la fois à la demande d'un public toujours plus nombreux désireux de satisfaire sa curiosité, ses envies ou sa gourmandise, mais également à l'envie de l'auteur de proposer des ouvrages thématiques pour ceux qui ne s'intéressent qu'aux boissons ou aux légumes, par exemple.
À travers ces « carnets de recettes », nous espérons vous proposer des recueils simples et accessibles, autant pour nos cuisines modernes que pour les passionnés souhaitant réaliser leurs mets au feu de bois, lors de reconstitutions historiques.
Le Moyen Âge Gourmand comporte 6 carnets de 10 recettes thématiques chacun
À travers ces « carnets de recettes », nous espérons vous proposer des recueils simples et accessibles, autant pour nos cuisines modernes que pour les passionnés souhaitant réaliser leurs mets au feu de bois, lors de reconstitutions historiques.
Le Moyen Âge Gourmand comporte 6 carnets de 10 recettes thématiques chacun
Titre : Le Moyen Âge Gourmand T01
Sous-titre : Les patés et tourtes
Illustrateur : Magnus Niko / Goumaz Delphine
Éditeur : MUSE (LA) Editions
Collection : Cuisine Historique - L'Histoire dans votre assiett
Date de parution : 20/10/2021
Format : 147mm x 210mm
Nb de pages : 36
Présentation : Broché
ISBN : 9782490870059
Référence : MUSEL110101
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