Great Escapes Greece. The Hotel Book (GB/ALL/FR)

L´art et la culture de la Grèce antique forment le socle commun de la civilisation occidentale ? de nombreux monuments et musées témoignent encore de sa riche histoire. La Grèce est aussi unique par ses paysages époustouflants, l´hospitalité de ses habitants et ses fabuleux hôtels, qui font rêver de nombreux voyageurs. La cuisine fraîche et saine, l´eau cristalline et les couchers de soleil spectaculaires font le reste: un séjour en Grèce est toujours un pur ravissement.
Angelika Taschen a parcouru le pays des montagnes de Macédoine, au Nord du Péloponèse, avec ses sites mythiques comme Corinthe, Sparte et Olympie, jusqu´aux petits et grands archipels au sud de la péninsule. Elle nous ouvre les portes des hôtels les plus extraordinaires du pays, parmi lesquels l´Imaret de Kavala, ancienne forteresse ottomane, la Tainaron Blue Retreat, nichée dans une tour de défense solitaire du Magne et le Windmill, un moulin à vent reconverti sur l´île de Kimolos, dans les Cyclades. Elle invite les lecteurs à découvrir des établissements de luxe légendaires comme l´Eagles Palace d´Halkidiki ou le Grand Hôtel Poseidonion de Spetses et les convie dans des chambres d´hôtes enchanteresses comme la Guesthouse Mazaraki de Mystras ou Mèlisses à Andros, tenue par la bloggueuse culinaire Allegra Pomilio.
Au fil du chemin, elle a visité des hôtels sur les îles les plus réputées et pittoresques ? le Mystique à Santorin et le Soho Roc House à Mykonos ? mais aussi des trésors plus confidentiels comme le Mediterraneo sur l´île de Kastelorizo, à la pointe sud-est de la Grèce, au large des côtes turques. Elle évoque aussi des perles d´architecture et de design : le village hôtelier The Rou Estate, un hameau historique restauré avec soin à Corfou, le minimaliste Olea All Suite Hotel sur Zakynthos et Ammos, en Crète, où vous ne trouverez pas deux meubles identiques et où de nouvelles pièces excentriques sont ajoutées chaque année.